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4月份的长季节,不要总是给孩子吃钙片,这道菜要吃三天,两头吃,甚至要保

发布时间:2021-09-06 15:31:07来源:网络

这道菜叫虾仁子,说到烧子,很多人可能不知道是什么。南方被称为甘薯淀粉,它是由红薯淀粉制成的。我们当地的名字叫炖子,也是当地的特色小吃之一。甘薯淀粉和甘薯与甘薯一样营养丰富,蛋白质和维生素含量丰富,钙含量也很高,补钙季节最好。对虾的营养价值更高,属于温热食品,富含钙、磷、铁等营养元素,其肉和鱼肉柔软细腻,无气味和鱼刺,很容易消化吸收。它和红薯粉是高钙食品,特别适合儿童春季补钙,一定要多吃哦,我家人吃五次,我儿子十六岁到一点八米,这两种食物可以做什么样的美味,让我们看看怎么做吧。

用于炖虾的配料:对虾、红薯淀粉、大蒜、干红辣椒

具体办法:

1.在碗里加入适量的甘薯淀粉,加入少量盐,加盐使其口感浓烈,然后加入水,搅拌至完全融化。一定要用纯甘薯淀粉做红烧种子,否则炒不出淀粉。这种淀粉大多是散装的,很多颗粒一般在早市出售,都是农民自己用红薯淀粉做的,最纯。

2.平底锅预热,倒入少量食用油,油热后,将淀粉水倒入锅中摊开,煎至一侧固定翻,两边金黄色充满热量,熟甘薯淀粉被称为红烧子。大家叫什么名字?红烧子香软Q玩,比吃肉更令人愉快,我不得不说,红薯淀粉在世界上真的很好吃啊。

3.将虾线、虾头、虾壳去掉,切多一点大蒜、蒜味和红烧籽是最好的搭配,红葡萄酒辣椒干段放一边,将甘薯淀粉炒成均匀的条状。

4.开锅加油,油热后倒入大蒜炒,再加入少量香精炒,倒入红烧籽炒至着色,中间加一小碗水,防止炒糊锅。

最后,倒入虾仁和干红酒辣椒,炒至虾熟,熄火,一盘虾仁炖熟,鲜味美,比吃大鱼肉更令人愉快。

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