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感恩节为什么要吃火鸡?

发布时间:2018-04-19 08:19:10来源:网络

感恩节为什么要吃火鸡?

感恩节为什么要吃火鸡?

感恩节为什么要吃火鸡?

感恩节为什么要吃火鸡?

感恩节(Thanksgiving Day)是美国和加拿大共有的节日,原意是为了感谢上天赐予的好收成。在美国,自1941年起,感恩节是在每年11月的第四个星期四,并从这一天起将休假两天。像中国的春节一样,在这一天,成千上万的人们不管多忙,都要和自己的家人团聚。加拿大的感恩节則起始于1879年,是在每年10月第二个星期一,与美国的哥伦布日(纪念哥伦布首次登上美洲大陆)相同。今年的感恩节是11月25日。

感恩节为什么要吃火鸡?

感恩节为什么要吃火鸡?

感恩节是西方国家的传统节日,届时放假三天,合家团聚。在节日宴会上,有一道必不可少的特色名菜——“烤火鸡”。为什么要在感恩节都食火鸡呢?这要从感恩节的由来说起。1620年,英国一批主张改革的清教徒,因理想和抱负不能实现而退出国教,自立新教,此举激起了英国当政者的仇恨。这些清教徒们不堪承受统治者的迫害和歧视,乘船远渡重洋,准备流亡美国。船在大海中漂泊了65天,终于到达了美国东海岸,在罗得岛州的普罗维斯敦港登陆。当时,此处还是一片荒凉未开垦的处女地,火鸡和其他野生动物随处可见。时值寒冬,来到陌生的地方,缺衣少食,恶劣的环境正在威胁着他们的生命。在这生死攸关的时刻,当地的印第安人为他们送去了食物、生活用品和生产工具,并帮助他们建立了自己的新家园。为感谢在危难之时帮助、支援过他们的印第安人,同时也感谢上帝对他们的“恩赐”,是年11月第四个星期四,将猎获的火鸡制成美味佳肴,盛情款待印第安人,并与他们进行联欢,庆祝活动持续了三天。

此后,每年11月第四个星期四都要举行这样的庆祝活动,除招待印第安人食烤火鸡外,并在一起举办射箭、跑步、摔跤等体育竞赛,夜晚还围着篝火尽情歌舞,共享欢乐。

  火鸡即吐绶鸡(Turkkey),又称七面鸡,本为野生,现已驯化为肉用家禽。全身被黑、白、深黄等色羽毛。头、颈上部裸露,有红珊瑚状皮瘤,喉下有肉垂,颜色由红到紫,可以变化。公火鸡尾羽可展开呈扇形,胸前一束毛球,母火鸡重为8-9千克,年产火鸡蛋50-80枚,每枚蛋重20-80克。目前饲养品种以“青铜火鸡”和“白色火鸡”为多。

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你会在感恩节给你的亲人、师长、朋友们

带去由衷的祝福吗?

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·Warm wishes at Thanksgiving.今天是感恩节,衷心祝福你!

·From all of us to all of you at Thanksgiving. 请接受我们诚挚的祝福:祝你们感恩节快乐!

·It will be sad not to see you during the holiday when families get together. 在这个家人团聚的节日里,见不到你,我会很难过。

·Our first Thanksgiving should be our best. 希望我们共度的第一个感恩节将成为我们回忆里最美好的时光。

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